Магаданская креветка 70/90 5кг
4.500₽
Магаданская креветка — это ненаучное название северной креветки, обитающей в водах Охотского моря. Она отличается от своих «собратьев» размером (она крупнее) и особенным сладковатым йодистым вкусом. Она ловится тралом на глубине до 1000 метров, варится, сортируется и замораживается в открытом море. Продукт уложен в коробку и накрыт пленкой. Минимальное количество глазури.
Нет в наличии
Информация о товаре:
Место вылова: г. Магадан, дикая
Упаковка: Коробочка, россыпь
Описание: Креветка магаданская (северная), варено-мороженая
Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре -18°С.
Наличие костей: Хитиновая пластина, панцирь
Консерванты: Без консервантов
КБЖУ на 100 гр. продукта: ккал 95/ белки 21/ жиры 2/ углеводы 2,3
Советы по приготовлению: Продукт готов к употреблению. Разморозить, очистить
Советы по разморозке: Размораживать на нижней полке в холодильнике или в зоне свежести, где фрукты и овощи. Или в холодной воде. Не рекомендуем размораживать продукт в теплой воде.
Рацион детям: После 5 лет в ограниченном количестве
Похожий товар
Пищевая ценность: белки – 24г, жиры – 1г
Энергетическая ценность: 99 ккал / 414 кДж
Тигровые креветки в мире рекордсмены по размерам. В 1 килограмме не больше 35-44 особей, то есть, вес одной в среднем — 50-60 грамм!
Это одна из самых крупных свежемороженых креветок — беспредельная радость для обожателей морепродуктов. Из 1 кг креветок можно приготовить роскошный ужин для целой семьи, побаловать друзей и себя без всякого повода.
Креветки умопомрачительно пахнут, если их поджарить на гриле с чесноком и розмарином, запечь или добавить в салат в вареном виде, по большей части, тигровые креветки запекают и жарят, варить их не принято. По вкусу с ними сравнятся разве что лангустины!
Креветка дикая. Ловится у берегов Гренландии, в холодных водах Атлантического океана. Варится на судне в морской воде, после чего проходит шоковую заморозку и укладывается в коробки (глазировки не более 3%). Народное название «пивная креветка», именно её часто используют бары и рестораны. Рекомендую разморозить в холодильнике в течении 14 часов, а после просто залить кипятком на пару минут. Вкус нежный, сочный, сладковатый. По качеству ничем не уступает нашим, Магаданским. Фотография реальная, именно этих креветок.
Размер: от 90 до 120 штук в 1 кг, 6-6,5 см длина креветки
Производитель: Гренландия
Место вылова: Северо-Запад Атлантического океана
Срок годности: 24 месяца
Температура хранения: -18°С
Лангустино, она же Аргентинская креветка обитает в теплых водах Атлантики. Крупные ракообразные ценятся во многих кухнях мира за изысканный утонченный сладковатый вкус. Приготовленные цельными тушками с головой, креветки сохраняют все вкусовые качества и структуру мяса. Термическая обработка не должна превышать пяти минут, чтобы мясо не стало жестким.
Отзывы
Отзывов пока нет.