Похожий товар
Морской гребешок относится к семейству двустворчатых моллюсков, имеющих створки округлой формы с узнаваемым веерообразным рисунком. Насчитывается более 250 видов, проживающих в мировом океане. Средний размер раковины 5-10 см. Виды отличаются не только размерами и окрасом створок, но и рисунком «веера» на раковине. В наших широтах наиболее часто употребляют дальневосточных, перуанских и китайских гребешков.
Мидии в голубых раковинах варено-мороженые 40/60 обладают нежным солено-сладким вкусом. Их мясо богато макро и микроэлементами, витаминами и ферментами, способствующими улучшению пищеварения. По содержанию белка мясо мидий превосходит говядину и рыбу. Мидии являются высококачественным диетическим продуктом, к тому же они низко-калорийны.
Самый простой и быстрый способ приготовления — обжаривание на сковороде или гриле. Под действием высокой температуры раковина мидии открывается. Мидии можно употреблять без специй, а можно приготовить в сливочном, томатном соусе или с вином.
Отзывы
Отзывов пока нет.